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我县2.4万名中小学生吃上放心营养餐

来源:购彩平台政府 发布时间:2019-05-13 09:10 作者:黄丹 发布人:王赟

我县是营养改善计划试点县之一,近年来,县科教体局始终将学生“吃得好”、“吃得有营养”作为一项重大民生工程来抓,积极稳妥科学实施营养改善计划工作,不断让全县农村中、小学生吃上了优质可口的一日三餐,让“营养餐”真正营养到每一位学生身上。

眼前这位正在给孩子们打饭的是柴坪镇九年一贯制学校校长----吴永意。自营养餐实施以来,该校高度重视,成立营养餐工作小组,实行校长陪餐制度,加强营养餐管理工作,确保学生营养餐按时、足额、准确发放。各班主任和各科老师也亲自参与到工作中,使营养餐工作开展得更加顺利,学生们都赞不绝口。

为了保障给孩子们每天吃的营养餐提供新鲜食材 ,学校专门设有全自动食材储存冷库,将蔬菜分门别类,有序摆放。冷库内长年都保持在38度,使食材在一周以内水分不流失,新鲜上架。

自我县实施学生营养餐改善计划以来,县科教体局加大学生营养餐经费统筹力度,实施科学运营模式和阳光校餐工程,强化食品监管,确保供餐安全。成立了学生营养餐配送中心和专职工作人员,配送中心在食品安全质量上严把采购关、储存关、加工关、食用关、留样关。还特别制定了学生营养餐食谱,全县实行统一食谱。同时,为了尊重少数民族学生饮食习惯,将肉食品食谱调配成鸡肉和牛肉菜谱。各个试点学校实行专项资金单独管理、单独核算,杜绝营养餐补助资金与食堂从业人员工资、运输成本混用;落实领导陪餐制度,杜绝食品安全漏洞。所有学校成立了膳食委员会,设立公示栏,每天对供餐标准、营养食谱、菜品质量和价格等内容进行公示,自觉接受学生、家长和社会的监督。

截至目前,我县实施农村义务教育学生营养改善计划的学校已达到117所,年受益学生超过24000名。“营养餐”这一民心工程,正如春雨点点,滋润着每位学生的心田,使学生能够提高体能,增强体质,成为健康成长的有力保障。